Celiachia, cause e sintomi: l’Associazione Italiana Celiachia fa chiarezza
In relazione al fatto avvenuto il 6 dicembre scorso a Roma che ha coinvolto una bambina di 9 anni, deceduta dopo aver mangiato un piatto di gnocchi, l’Associazione Italiana Celiachia, che dal 1979 si occupa di migliorare la qualità della vita delle persone celiache, fa chiarezza sulla celiachia e la dieta senza glutine e commenta […]