Dove acquistare tramite i buoni?

Gli alimenti senza glutine possono essere acquistati in erogazione gratuita presso tutte le farmacie del territorio Nazionale, che, in generale, sono in grado di ordinare e far pervenire ai propri clienti in breve tempo tutti i prodotti presenti nel Registro Nazionale degli Alimenti senza glutine. Alcune farmacie sono specializzate nel servizio al celiaco e hanno una vasta scelta di alimenti senza glutine direttamente disponibile in negozio. Un altro canale di vendita è quello dei negozi specializzati, di solito convenzionati per l’acquisto tramite buono. Nei negozi e nelle farmacie specializzati si trovano: conoscenza delle esigenze dei celiaci, attenzione e vasto assortimento di alimenti senza glutine. Anche i supermercati possono erogare gli alimenti sostitutivi senza glutine, anche se spesso con minor scelta. I supermercati e ipermercati presentano in media prezzi più bassi di farmacie e negozi specializzati, ma non sempre è possibile utilizzare i buoni, non essendo attiva in tutte le regioni/catene di supermercati la convenzione con il Servizio Sanitario Nazionale. Recentemente sono sorti dei laboratori artigianali, come panetterie e pasticcerie, dedicati al senza glutine. I prodotti confezionati sono spesso anche erogabili tramite buono, mentre quelli venduti sfusi devono essere pagati dal cliente. Molto recente, infine, è la possibilità di acquisto tramite buono attraverso alcuni shop on-line.