CN 2 | 2014

A dieta, a testa alta

La celiachia richiede come unico trattamento l’osservanza della dieta gluten free. Facile? Lo abbiamo chiesto con un SONDAGGIO SULLA TRASGRESSIONE. Ebbene, quasi il 90% degli intervistati è fedele alla dieta. Ma quanti sono quelli che si sentono tentati? E siete proprio sicuri di sapere esattamente il SIGNIFICATO DI COMPLIANCE? Scopriamo insieme quali sono gli strumenti per non trasgredire.