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CN 3 | 2015
La spesa non è uguale per tutti
Un solo buono o numerosi; su carta o elettronici; spendibili solo in farmacia o anche nella GDO; tetti di spesa diversi. Si fa presto a dire celiachia e dieta senza glutine, ma il TRATTAMENTO per i diagnosticati è MOLTO DIVERSO da zona a zona. Facciamo il punto sulla SITUAZIONE e sulle prospettive future, scoprendo anche quale sia L’OBIETTIVO DI AIC. E dove i celiaci vivono più o meno… felici.
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In questo numero
IL DIBATTITO
Un giro tra gli scaffali del super
ALIMENTAZIONE
Acqua, dentro e fuori
DERMATITE ERPETIFORME
La diagnosi e il follow up
TEST O CROCE?
Esami attendibili quanto il lancio di una monetina
STORIE
Non fatevi limitare dalla celiachia…parola di scout!
FORZE ARMATE
Intervista a Roberta Pinotti
NUTRIZIONE
Semaforo verde per l’avena
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